前些天在阿計的建議下 我們約了幾個之前一同在台固工作的好友 出來聚聚
這天我們來到了 藍記麻辣火鍋用餐 互道近況
先說這家藍記麻辣火鍋 是白豬我吃過很多家的麻辣火鍋 覺得這家吃起的味道跟其他家的味道比起來 還真的不一樣NA
怎麼樣的不一樣呢?
一般麻辣火鍋店口味都比較重 而且大部份的湯頭都比較鹹 有的是鹹到或辣到湯都沒有辦法喝下口呢
而他們家的呢?
湯頭口感真的很好~~雖然有看起來有辣椒浮在上頭 怕辣擔心會有很刺激的辛辣味
結果~~~並沒有 反到這湯頭的味道是完全沒有很刺激的嗆味 還可以呈現出辣與麻的口感
原本就對很愛喝湯的白豬 每次去一定會給它喝到不能喝為止
所以這一次的聚餐 當仁嘛是不會放過的啦!因為白豬實在是太愛他們那裡的湯頭了
把油條放下去川燙一下下 軟軟滑滑的口感 真的是太好吃了
還有還有 就是他們家的牛肉 也是嫩的啦 超好吃的啦
↓這是他們的湯底哦!因為文琪不是很能吃辣所以我們就點了鴛鴦鍋
不然我和麻吉去都是來個一整鍋的麻辣吃才過隱
↓這個是加料後的樣子哦~~我們把所有點的東西除了油條、豬肉及筒凹沒有放 其他的全丟進去啦!本來想要點牛肉的 但文琪不吃牛 so就以豬肉替代嚕
↓替代牛肉的豬肉(也是好吃的啦!)
↓這是白豬最愛的油條啦!(愛死囉!)
這家位於金山南路上 過忠孝東路後沒多久就可以看的到了(在左手邊哦!)
店裡是採用單點的 跟一般吃到飽的不太一樣 是蠻適合食量小的人
有興趣的人口以去試試看哦!
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