小豬趴趴罩

在離開了富田農場後~~我們在回來的路上順道饒到竹圍漁市買了一些些海鮮回家料理~~

想不到這天的竹圍漁市人還真多耶~~而且週圍的環境也維持的很乾淨耶~感覺一點都不像是來到了漁市~~

所以我們三姐妹就快速了買了三樣海鮮後就快速回家料理這些活生生的海鮮~

回到家後~~我們三姐妹分工合作了約快30分就把今天的晚餐給準備好囉~~

因為在富田吃的太飽了~~所以我們沒有多煮飯~~就把買回來的海鮮簡單料理後就可以好好享用啦~

↓這個是沙魚煙 是可以現吃的哦   一盒才100元哦~~

雖然看起來的賣相不是很好  但是這個實在好吃到不行啦！如果加點哇沙米的話味道真的是好到沒話說

再來就是姐的拿手菜啦~~熱炒海瓜子  因為怕小朋友不吃辣所以就沒有炒辣 

而且這個海瓜子很便宜哦！一斤80元二斤150元 所以我們決定買100元

看到沒~~份量還蠻多的耶~~而且每個都很新鮮 大火一炒所有的海瓜子全都開了~~味道超鮮甜的啦

還有這道讓我有點害怕的蟹腳哦~~因為我害怕如果太認真吃可能會把牙齒給咬斷囉~~

有沒有看到每個都很大一隻~~ 所以這個就比較貴了 一斤就要300大洋了說~~而且還沒有幾隻吶~

不過這次買的殼比較硬~~所以要吃時 還真的需要所費一點功夫哦~~

因為如果有牙齒去咬 我想牙齒會斷吧~~~  所以也是小豬我最害怕的一道菜~~

不過姐還是很利害勒~~把味道全都跑到食材裡~~讓人不一隻一隻的吃下去都很難吶~

最後一道 是小紋做出來的胡椒蝦  這個是活生生的沙蝦 一斤180元哦~~

這道蝦的料理方式 其實還是第一次做說~~因為我們是上網查了一下胡椒蝦的料理方式做出來的

做法為就是準備一只陶鍋  (因為姐家沒有陶鍋 所以就用鐡鍋)

再將蝦放進鍋裡 倒入半瓶20°C料理米酒、白胡椒粉一大匙、五香粉一小匙及塩、味精少許

因姐家中的調味料不多~所以我們只加米酒和大量的白胡椒粉及少許的塩

接下來就將拌好的蝦子放在爐火上 開大火讓酒精揮發出來~~煮到酒水乾了就可以了~~

原本我們以為沒有成功 怕煮出來不好吃說~~ 結果一吃~~

嘿！嘿！嘿！還不賴耶~~有像我們去外面吃的一樣耶~~

只是好像是我們煮了太久~~所以蝦肉被我們煮的有點硬說~~不過我是可以接受啦~~

就這樣~~我們簡簡單單的料理完這三道料理~而且算一算 比我們去餐廳吃還要便宜說~~

才600元就可以餵飽我們四個大倫的胃 實在是《俗擱大碗》