在小美子家休息了一下 離中午吃飯時間還有一短時間


由小美子當我們一行人的領隊 我們來到了埔里酒場聞酒香勒!


 


埔里被稱為《紹興酒的故鄉》那是因為埔里酒廠向來以製造紹興酒個名聞遐邇


埔里酒廠成立於1920年日據大正年間 由地方人士蘇逢時先生等人倡議籌組的


其身為埔里社製酒株式會社 大正11年日本人禁止民間製酒 台灣總督專賣局於這一年的6月30日接收株式會社 改名為《埔里出張所》


台灣光復後 埔里酒場由省政府菸酒公賣局管轄 這時的埔里酒廠只生產米酒、太白酒、糯米酒 而且生產不多 後來才改以生產紹興酒為主



埔里酒場生產的紹興酒之所以香醇芬芳廣受酒客歡近 原因之一是拜埔里水質甘良所賜


酒場生產酒的水自愛蘭台地的泉水 目前在愛蘭台地西邊設有一水塔就是專供製造紹興酒之用


除生產紹興酒之外 同系列的酒品 還有狀元紅、女兒紅等 也甚受歡迎


為了因應外國酒進口的挑戰 近年來埔里酒廠除了積極推出愛蘭白酒 愛蘭喜酒吟釀清酒等新酒之外


同時還大力推動觀光 設立酒文化館 舉辦酒文化汘動為酒廠的發展找到 新的契機


為此酒場已成為埔里地區最熱門的一個觀光景點..


 


下車後 傳來一陣陣的奶香 走近一看是有現做蛋捲的攤販 當然一定有這裡要有的紹興口味的蛋捲


不知是大家早上吃太少還是真的是太好吃了.....大家開始瘋狂的試吃 而小豬則是努力的拍照


我們吃的紹興酒的和香腸口味的 感覺紹興酒的味道沒那麼重 反觀香腸的味道就比較好一點


鹹的蛋糕還真是頭一次吃到勒..... 老闆大聲的喊著一盒120 三盒300的促銷 所以我們也敗了三盒回家 老闆還大方的再送上一小盒給我們吃個過癮


▼    新鮮剛出爐的蛋捲真的好香好好吃勒!



接下來我們來到了酒甕隧道 來到這裡最興奮的就是翔翔了 好像是覺得新奇 完全不受控制的跑來跑企跳來跳企的


▼    酒甕隧道



▼    酒甕隧道外側



▼    喝酒十誡(酒淺嚐即可 千萬不可過量哦!)



▼    快速參觀後 我們在外頭拍了一張合照(菲拔!你的肚子縮進去嘿!)



接著大家往販賣區前進 免不了我們也在裡頭試吃了一陣子 但怎麼越吃越餓勒!


▼    買了紹興酒製的冰捧 甜酒釀豆花  蛋糕和酒蛋



▼    酒文化館



▼    吃了半杯甜酒釀豆花的菲菲 開心的勒!



在埔里酒廠快速走過....離中午的時間也差不多了


接下來我們往小美子極力推薦的亞標牛肉麵前進了....

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